








AGRICOLTURA E SOSTENIBILITA’
L’ esperienza diretta e pluriennale di Marzio Carletti e la collaborazione esterna con alcuni docenti specialistici appositamente invitati consentirà di sviluppare una consapevolezza soprattutto operativa intorno a questo importante settore di intervento.
CORSI DI RICONOSCIMENTO ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI
Passeggiate dedicate alle erbe spontanee commestibili, guidate da un’esperta. L’attività comprenderà il riconoscimento, la raccolta e la spiegazione delle proprietà e delle ricette legate alle erbe.
CORSI DI INNESTO, POTATURA ALBERI LOCALI
Marzio ci guiderà ad un corso in cui impareremo operativamente come realizzare gli innesti nelle piante e i criteri principali di potatura dei principali alberi della nostra area e le varie tecniche di trattamento biologico per la conservazione dei cibi.
CORSI DI AGRICOLTURA FAMILIARE SOSTENIBILE
Alcuni esperti ci parleranno delle varie forme di agricoltura sostenibile, in una rassegna che metta anche a confronto le varie scuole al fine di orientarsi meglio nelle scelte operative dei propri orti familiari.
CORSI DI CULTURA OLISTICA E AMBIENTE
E’ prevista una conferenza sulla cultura olistica e le implicazioni di questa nelle attivita’ e relazioni uomo-uomo e uomo-ambiente
